Główne założenia :

  • plan żywieniowy oparty o dietę przeciwzapalną tzn: ograniczenie produktów, które nasilają stan zapalny w organiźmie, wprowadzenie produktów podnoszących jego regenerację i witalność,
  • wykluczenie/ znaczące ograniczenie produktów bogatych w histaminę oraz tych, które wzmagają jej wydzielanie: podzielone na etapy,
  • wykluczenie/ znaczące ograniczenie produktów mocno przetworzonych,
  • całkowite wykluczenie alkoholu,
  • ograniczenie spożywania potraw pikantnych,
  • dostarczenie organizmowi zwiększonej ilości wit B, kwasu foliowego,
  • dieta bogata w białka (w tym zwiększona ilość białek roślinnych),

Polecana suplementacja:

  • Kwasy Omega-3 ( EPA, DHA)
  • witamina C (zwiększa produkcję DAO)
  • wit E
  • koenzym Q10
  • kwercetyna
  • bromelina
  • B-kompleks (wspiera produkcję DAO i rozkład histydyny)
  • pycnogenol
  • pokrzywa
  • flawonoidy
  • Wit D

Przebadane bakterie, które wykazują wpływ niezwiększania histaminy lub kwasu D-mlekowego:

  • Bifidobacterium infantis
  • Bifidobacterium longum
  • Lactobacillus rhamnosus